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  • 發(fā)布時(shí)間:2020-04-30 09:20:03
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什么泥料的紫砂壺適合泡白茶?通氣性好的

白茶,一種發(fā)酵程度不是很高的茶葉,制作的過(guò)程中保留下的豐富內(nèi)含物質(zhì),能夠清熱潤(rùn)肺、抑菌消炎,老白茶還因黃酮含量較高,具有很強(qiáng)的抗氧化效果,所以都說(shuō)它是健康茶、保健茶,那白茶適合什么泥料的紫砂壺呢?相關(guān)的介紹如下!

白茶適合用什么泥料的紫砂壺

白葉茶的代表有白牡丹、新工藝白茶、貢眉、壽眉等,成品茶帶有特殊花蕾香氣,白牡丹為一芽一二葉制成,呈"抱心形";貢眉為一芽二葉至一芽二、三葉,基本以葉為主,近年來(lái)多統(tǒng)稱(chēng)為“壽眉”。葉茶推薦壺身高度適中,壺腹飽滿(mǎn),口蓋大的壺型,泥料可選用段泥、降坡泥、紫泥,容量250-400cc皆可。

白茶用紫砂壺沖泡的優(yōu)勢(shì)

紫砂壺泡白茶不失原味,且香不渙散。紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì),氣孔微細(xì),密度高,能得茶之真味。由于白茶的生產(chǎn)工序,是將鮮葉采摘下來(lái)后攤晾,也叫萎凋,使其自然蒸發(fā)水分,形成自然的形狀,然后烘干,裝好儲(chǔ)藏,屬于微發(fā)酵茶。

白茶與綠茶,紅茶,普洱茶不同,其沖泡過(guò)程需要在壺里面悶泡時(shí)間長(zhǎng)一些,而且投茶量相對(duì)要多,所以需要選擇壺身比較高,容積比較大的紫砂壺。85度水溫,耐心等待1分鐘,寬敞的紫砂壺使芽葉盡情舒展,將葉面和芽頭上披著白毫的滋味充分散發(fā)。

掀開(kāi)壺蓋,一股茶香撲鼻而來(lái),那股香氣和沁人心脾的蜜韻自然甘醇,是茶本質(zhì)的香氣,讓人精神為之一振。壺口飄出淡淡的茶煙,給人以生機(jī)勃勃的活力。如同置身于原始森林,嗅著林中清新的氣息,心情也自然悠閑,寧?kù)o致遠(yuǎn)。

白茶的沖泡流程

1、備具:首先要準(zhǔn)備好泡茶的用具,包括茶壺、茶杯、茶匙、茶巾等

2、洗具:將燒好的熱水倒入茶具中,對(duì)茶具進(jìn)行溫?zé)嵋槐?,是茶具均勻受熱,然后將水倒?/p>

3、置茶:用茶匙將適量白茶茶葉放入茶杯中。

4、洗茶:往茶杯中倒入開(kāi)水,然后用茶蓋刮去茶沫,然后將洗茶水倒掉,洗茶的過(guò)程不宜太長(zhǎng)。

5、泡茶:往茶杯中倒入開(kāi)水,蓋上杯蓋沖泡幾分鐘后即可完成

5、分茶品飲:將泡好的茶水倒入到公道杯中,然后分置到小杯中進(jìn)行品飲。

喝白茶的注意事項(xiàng)

一、飲用白茶不宜太濃

1、喝白茶的時(shí)候,不宜太濃,一般用150亳升的水,用5克的茶葉就足夠了。

2、沖泡白茶的水溫要求在95℃以上,第一泡時(shí)間約5分鐘,經(jīng)過(guò)濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。

3、白茶的第二泡只要3分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。

4、一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

二、白茶用量

1、一般每人每天只要5克白茶就足夠,老年人更不宜太多。

2、白茶喝多了就會(huì)“物極必反”,反而起不到保健的作用。

3、俗話說(shuō):“飯后茶消食,午茶長(zhǎng)精神”,飯前與臨睡前這段時(shí)間,就不宜飲茶。

三、白茶性寒涼

1、由于白茶性寒涼,對(duì)于胃“熱”的人可在空腹時(shí)適量飲用。

2、胃中性的人,隨時(shí)飲用白茶都無(wú)妨。

3、胃“寒”的人,就要在飯后才能飲用白茶。

4、但白茶一般情況下是不會(huì)刺激胃壁的。

溫馨提示:

白茶屬微發(fā)酵茶,要用透氣性好的壺來(lái)泡,段泥、降坡泥這類(lèi)泥制作的壺,當(dāng)然的,除了器具之外,沖泡的其他技巧也是需要注意的喔!

名稱(chēng):九十三度白茶

年份:陳年老白茶

地域:福鼎白茶

包裝:精美禮盒裝

手機(jī):17737775114(同微信)

淘寶旗艦店:鳳茶鳳蜜

郵箱:lppp123@qq.com

網(wǎng)址:www.qingchunet.cn

簡(jiǎn)介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月,原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語(yǔ)說(shuō):“一年茶、三年藥、七年寶。”這說(shuō)明白茶經(jīng)過(guò)陳放成為老白茶后,其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識(shí),九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。