白牡丹茶的由來(lái)傳說(shuō)
相傳在我國(guó)的西漢時(shí)期,有個(gè)為官清正廉潔的太守,在為官上秉公執(zhí)法,愛(ài)民如子,不過(guò)對(duì)于官場(chǎng)上的貪污腐敗,阿諛?lè)畛械默F(xiàn)象是在看不下去,無(wú)法忍受這種官場(chǎng)之風(fēng)氣,因此決定棄官與其母親一起隱居與山林之間。母子二人駕著馬車(chē)來(lái)到一座山間時(shí),從遠(yuǎn)處飄來(lái)陣陣的清香,聞之,令人心情大為舒暢。這時(shí)正好有位樵夫經(jīng)過(guò)于是問(wèn)明香氣從而何來(lái),樵夫告訴他們此香味是由前面不遠(yuǎn)的益處蓮花池畔那邊的白牡丹茶樹(shù)上飄來(lái)的。
母子二人覺(jué)得這邊十分的安靜舒適,有如世外桃源一般,因此定居在這邊,建房種菜,在這邊休養(yǎng)生息??墒呛髞?lái)由于其母親年老衰落的緣故,生了場(chǎng)病臥病在床,雖然遲了挺多草藥,但是還是沒(méi)有什么起色,使其十分焦急。在一晚的夢(mèng)中一個(gè)老仙人告訴他,要制其母治病,必須要有仙茶。醒來(lái)時(shí)他感到十分無(wú)奈,不知仙茶在此地,該如何去尋找。正在其焦慮之時(shí),忽然發(fā)現(xiàn)眼前的白牡丹變成了茶樹(shù),茶樹(shù)長(zhǎng)滿了茶葉猶如多多白牡丹一般,因此他將其采摘下來(lái)泡成茶給母親飲用,不久其母親的病真的好了。后來(lái)母子二人悉心照顧這些茶樹(shù),將采摘下來(lái)的茶制成茶葉與當(dāng)?shù)乩习傩找煌嬘?。這茶后來(lái)就得名為白牡丹茶了。
白牡丹茶是我國(guó)福建歷史上的一種名優(yōu)茶品,雖然名為白牡丹,但是與我們所知道的牡丹花是沒(méi)有什么關(guān)系的。它是采用產(chǎn)于福建寧德福鼎的大白茶和大毫茶為原材料,經(jīng)過(guò)一定的加工制作而成的。制成的茶葉猶如花朵一般,因此才起名為白牡丹茶的。
白牡丹茶的沖泡要點(diǎn)
沖泡白牡丹茶我們可以采用杯泡,大壺,蓋碗,壺泡等幾種方法。不過(guò)這幾種方法在沖泡要求上所要注意的方面也差不多。在過(guò)程上準(zhǔn)備好茶具,然后進(jìn)行投茶,接著往茶具中倒入適量的開(kāi)水,等到泡幾十秒時(shí),待茶葉舒展開(kāi)來(lái),茶香溢出,然后就可以將茶水倒入品茗杯中,細(xì)細(xì)品茗了。聞著醇香的茶香,讓人感到身心放松,愉悅。
綜上所述,白牡丹茶屬于白茶,茶葉比較肥嫩,茶葉綠中帶有些許的白色,茶香比較濃厚。沖泡的茶湯呈現(xiàn)一定的杏黃色。具有清熱解毒,降暑降壓,清肝明目等主要的功效!非常值得飲用!
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名稱:九十三度白茶
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簡(jiǎn)介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月,原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù) 產(chǎn)品)。俗語(yǔ)說(shuō):“一年茶、三年藥、七年寶。”這說(shuō)明白茶經(jīng)過(guò)陳放成為老白茶后,其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多 茶商的共識(shí),九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。