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- 發(fā)布時(shí)間：2020-09-07 10:52:05
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同為秋茶，白露與寒露的區(qū)別是什么？
今天小編給大家說(shuō)一說(shuō)，白露茶與寒露茶之間有啥區(qū)別?我們?cè)撊绾螀^(qū)分呢?
我們可以從茶葉的生長(zhǎng)時(shí)間、外形、顏色、滋味以及香氣等方面來(lái)仔細(xì)鑒別!
時(shí)間：白露茶指的是在白露節(jié)氣前后采摘的福鼎白茶，以白露節(jié)氣那一天采摘的白茶最為優(yōu)。
寒露茶指的是在寒露節(jié)氣前后采摘的福鼎白茶，以白露節(jié)氣那一天采摘的白茶最為優(yōu)。
它們都可以稱為秋茶。
外形：白露節(jié)氣是秋天的第三個(gè)節(jié)氣，天氣開始轉(zhuǎn)涼，而寒露是秋天的第五個(gè)節(jié)氣，已經(jīng)到了快結(jié)冰的天氣。
南方大部分地區(qū)比較冷，福鼎屬于丘陵地帶，溫度更低。
因此，天氣還算暖和的白露節(jié)氣，白茶長(zhǎng)勢(shì)還好，白茶葉子比較小，外觀好看，雖然外形上比不上春茶，但白露應(yīng)該是秋茶中的頂尖。
而在天氣變冷的寒露節(jié)氣，白茶葉子長(zhǎng)得有些粗曠，葉子大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)一看就像是落葉一般，而是寒露茶的茶梗很長(zhǎng)。
并且，寒露茶是一年中最后一批茶，之后茶樹不發(fā)芽，要等來(lái)年春天，春茶開始長(zhǎng)出。
顏色：白露茶是五彩的、多元的，比如有綠色、褐色、黑褐色、橙色等，而寒露茶顏色有綠色但更多的是深綠色，墨綠色。
因?yàn)楹豆?jié)氣，天冷，太陽(yáng)光不足，白茶葉子顯得不綠，于是制作出來(lái)的寒露茶呈現(xiàn)墨綠色，不像白露茶顏色是五彩的。
滋味：白露茶滋味清甜可口，寒露茶滋味甘醇厚重。
香氣：白露茶除了茶葉清香之外，還具有迷人的花香。
而寒露茶花香也有但比較淡，其草藥香更濃，香氣顯得沉穩(wěn)，厚重，清幽，是深秋一抹寒香!
好了，以上就是兩種秋茶的區(qū)別!
【延伸閱讀】
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簡(jiǎn)介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月，原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語(yǔ)說(shuō)：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說(shuō)明白茶經(jīng)過(guò)陳放成為老白茶后，其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多茶商的共識(shí)，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。
