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  • 發(fā)布時(shí)間:2020-10-15 14:50:19
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白茶的特色有哪些?白茶功效

福鼎白茶的特色

1、產(chǎn)地優(yōu)越

福鼎白茶主要生產(chǎn)在福鼎,點(diǎn)頭鎮(zhèn)、白琳鎮(zhèn)、管陽(yáng)鎮(zhèn)、磻溪鎮(zhèn)、秦嶼鎮(zhèn)等。福鼎依山傍海,東面臨海,西、北、南三面群山環(huán)繞,世界地質(zhì)公園——太姥山就在其中,它好像就從海平面直接聳立起來(lái),被譽(yù)為“海上仙都”;太姥山山脈深入福鼎全境,與北部雁蕩山余脈相接。地勢(shì)呈東北、西北、西南向中部和東南沿海波狀傾斜,山勢(shì)以丘陵地貌為主,平均海拔150—800米之間,高山茶園一般在500—800米之間。福鼎土壤多石礫,含有大量的礦物質(zhì)和微量元素,山中氣溫偏低多云霧,氣候比較濕潤(rùn),雨水充足,茶葉經(jīng)過(guò)云霧的滋潤(rùn)鮮嫩,氨基酸含量更高,口感更鮮純。

2、工藝簡(jiǎn)單

福鼎白茶采摘之后,只經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的萎凋和干燥。“不炒不揉不捻”。

3、形狀各異

福鼎白茶除了各種品級(jí)的散茶外,還可制成餅茶、龍珠茶、小餅茶等等

4、品級(jí)多樣

一般福鼎白茶分為四個(gè)品級(jí),由高到低分別是壽眉、貢眉、牡丹、白毫銀針

5、越陳越香

與六大茶類(lèi)只有兩年的保質(zhì)期不同,有越陳越香的特點(diǎn)。福鼎白茶陳香隨存放時(shí)間的延長(zhǎng)而增加,存放時(shí)間越長(zhǎng)的白茶,其陳香風(fēng)格越濃厚,質(zhì)量也較高。陳年老白茶,可產(chǎn)生令人著迷的棗香、藥香、蜜香。

6、飲法多樣

可泡飲、煮飲,也可放入少量的蜂蜜、菊花、枸杞等混合搭配飲用。

7、久喝上癮

喜喝白茶的人都有這樣的感受:“不喝不知道,一喝離不了。”一喝上白茶后,就被白茶神秘的魅力所折服,再換喝其他茶就怎么也不夠味了。這就是產(chǎn)生眾多白茶“發(fā)燒友”的原因。

 

8、老少皆宜

白茶分為新茶和老茶,新茶性寒,老茶性溫和,是男女老少都適宜的飲品,春夏秋冬四季能飲,早、中、晚能飲,臨睡前喝白茶,也不會(huì)影響睡眠。

9、收藏鑒賞

白茶具有收藏鑒賞價(jià)值,可按年份收藏,可按產(chǎn)地收藏,可按生產(chǎn)的批次收藏,可收藏散茶,也可收藏茶餅。工藝品白茶還有鑒賞價(jià)值。

10、有益健康

白茶具有暖胃、健胃、助消化、降血壓、降血糖、降血脂、降膽固醇、防止人體血管硬化、等功效。

福建白茶產(chǎn)區(qū)

1、福建福鼎

福鼎首制白茶,產(chǎn)量占國(guó)內(nèi)白茶總產(chǎn)量的50%以上。福鼎茶園海拔在500米以上的高山茶園,主要樹(shù)種是福鼎大白茶、福鼎大毫茶,生長(zhǎng)出的白毫銀針,具有外形挺直,芽頭肥壯,滿(mǎn)披白毫,色澤鮮亮的特點(diǎn),白毫銀針唯福鼎最佳。

福鼎白茶萎凋方式主要是室外萎凋。萎凋30小時(shí)左右,然后進(jìn)行低溫烘焙。其滋味鮮淳甘爽,新茶花香、毫香顯著,陳年福鼎白茶棗香、藥香明顯,其滋味隨年份的增加而愈發(fā)醇厚。

2、福建建陽(yáng)

建陽(yáng)在武夷山之前便是北宋貢茶產(chǎn)區(qū),在這里有過(guò)中國(guó)歷史上制作最精致的茶,是武夷巖茶當(dāng)家品種水仙的品種發(fā)源地,當(dāng)然最重要的是建陽(yáng)白茶,也稱(chēng)為建陽(yáng)水仙白茶。“白牡丹”始于建陽(yáng)水吉,“貢眉”始于建陽(yáng)漳墩。

建陽(yáng)白茶出現(xiàn)的時(shí)間,應(yīng)在福鼎白茶之后,政和白茶之前。白茶市場(chǎng)主流的是福鼎、政和生產(chǎn)的是大白茶,而建陽(yáng)主要產(chǎn)的是小白茶和水仙白,樹(shù)種主要是福建水仙和當(dāng)?shù)氐男∪~菜種,香氣、滋味辨識(shí)度高。

3、福建政和

不是“鄭和下西洋”的“鄭和”,是“政通人和”的“政和”。作為白茶中國(guó)的重要主產(chǎn)區(qū),政和白茶產(chǎn)量占國(guó)內(nèi)白茶總產(chǎn)量的25%左右。政和白茶淵源很深。宋代,政和是很重要的北苑貢茶主產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)的銀針茶備受推崇,被文人譽(yù)為"北苑靈芽天下精"。宋徽宗政和年間(1115年),當(dāng)時(shí)的關(guān)棣縣因進(jìn)獻(xiàn)貢茶銀針,“喜動(dòng)龍顏,獲賜年號(hào),遂改縣名關(guān)棣為政和”。

政和平均海拔在800米左右,多花崗巖,多年平均氣溫在17℃,平均年日照時(shí)長(zhǎng)1907個(gè)小時(shí),所產(chǎn)制的白茶帶高山特質(zhì),正所謂“巍巍乎若高山,蕩蕩乎若流水”。

政和白茶的主要樹(shù)種是政和大白茶,其生長(zhǎng)周期長(zhǎng),比其他品種采摘時(shí)間晚,故內(nèi)含物質(zhì)更豐富。獨(dú)特的地理環(huán)境和茶樹(shù)品種決定了茶氣足,品嘗后韻味猶存的特點(diǎn)。

4、福建松溪

時(shí)任福建省委書(shū)記項(xiàng)南曾提出“南有安溪、北有松溪”。松溪白茶主要產(chǎn)區(qū)海拔300米以下的低丘陵地帶,年平均氣溫18.1度,年平均降雨量1753.1米。松溪縣是“小白茶”的發(fā)源地之一,境內(nèi)尚種植3.2萬(wàn)畝小種菜茶,是全省種植菜茶面積“第一縣”。福鼎、政和兩縣經(jīng)過(guò)多年更新改種,小菜茶所剩不多,建陽(yáng)也僅有漳墩尚存一些菜茶園,于是采自菜茶所制的小白茶便成為松溪特產(chǎn)。“松溪菜茶”品質(zhì)優(yōu)良,2009年被列入省級(jí)優(yōu)異種質(zhì)資源保護(hù)名錄,用其所制的松溪小白茶以“香清爽、味醇厚、覺(jué)變化、耐久泡”的特質(zhì),深受海內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。

 

總之,福鼎白茶可以有多種飲用方式,當(dāng)然的,不管是哪一種飲用方式都是值得飲用的!

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老白茶不怕買(mǎi)貴,就怕買(mǎi)假,無(wú)論是批發(fā)商還是個(gè)人購(gòu)買(mǎi),在選購(gòu)白茶的時(shí)候一定要買(mǎi)有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉,該茶為廠(chǎng)家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無(wú)病蟲(chóng)害、生長(zhǎng)健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹(shù)進(jìn)行修剪,在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定,并確保不污染環(huán)境。

詳情如下:

名稱(chēng):九十三度白茶

年份:陳年老白茶

地域:福鼎白茶

包裝:精美禮盒裝

手機(jī):17737775114(同微信)

郵箱:lppp123@qq.com

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簡(jiǎn)介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月,原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語(yǔ)說(shuō):“一年茶、三年藥、七年寶。”這說(shuō)明白茶經(jīng)過(guò)陳放成為老白茶后,其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識(shí),九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。