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可能很多人對(duì)白茶了解不多，更別提福鼎白茶了。白茶名氣不顯有很多原因，比如產(chǎn)量少、宣傳少，以及當(dāng)年主要走外銷。如今白茶名氣雖不如綠茶、紅茶等，但比起從前來(lái)好了很多。白茶是一款值得細(xì)品的茶，是有內(nèi)涵的茶，所以才會(huì)逐漸被大家接受與認(rèn)可。

說(shuō)起白茶就不得不說(shuō)福鼎白茶，作為白茶中的佼佼者，有其獨(dú)特魅力。福鼎白茶的崛起，同時(shí)帶動(dòng)了大眾品飲白茶的熱潮，其他類型的白茶也開(kāi)始進(jìn)入大家視野。舉賢不避親，并不是因?yàn)楦６Π撞枋俏业募亦l(xiāng)茶，我就只講些溢美之詞，而是對(duì)白茶而言，福鼎白茶確實(shí)有其不可忽視的貢獻(xiàn)。

言歸正傳，福鼎白茶都有哪些類型?如果按照采摘標(biāo)準(zhǔn)去劃分，那么分為白毫銀針、白牡丹、貢眉與壽眉。簡(jiǎn)單來(lái)講，白茶分為白芽茶與白葉茶，白毫銀針是由飽滿肥壯的芽制成的，所以是白芽茶，而白牡丹是一芽一葉或二三葉的形態(tài)，貢眉與壽眉相似，基本是少芽或葉片制成，所以后三者叫做白葉茶。

與其他茶類一樣，芽茶價(jià)格比葉茶大，白毫銀針是白茶中的珍品，在福鼎白茶地標(biāo)中，白毫銀針?lè)譃樘丶?jí)和一級(jí)，而在福鼎當(dāng)?shù)?，茶農(nóng)將銀針的等級(jí)分得更加仔細(xì)，比如首輪被采摘的叫做頭采銀針，有些剛長(zhǎng)出不久的銀針，芽頭很飽滿但比較粗短，這種叫米針等，此外還中后期銀針、尾期銀針等叫法。如果是以荒野白茶樹(shù)的嫩芽為原料，那么制成的茶可以叫荒野銀針。

銀針之所以稱為白茶中的珍品，不僅是因?yàn)樗缀撩芘佒蹈撸且驗(yàn)樗袧庥艉料?，滋味鮮醇且爽口。喜歡喝白茶的朋友，一定對(duì)銀針的毫香情有獨(dú)鐘，雖然白牡丹也有些毫香，但白牡丹的毫香不如銀針那么純粹。白牡丹是芽葉連枝的狀態(tài)，更多的是花香，毫香不是主要的。所以想要品毫香蜜韻的朋友，那么銀針不可辜負(fù)。

白牡丹在地標(biāo)中分三個(gè)等級(jí)，即特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)，我們當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣稱之為牡丹王、高牡、低牡。并不是簡(jiǎn)單的一一對(duì)應(yīng)，準(zhǔn)確來(lái)講，牡丹王的等級(jí)是大于等于特級(jí)牡丹。之所以高看牡丹王，這是因?yàn)槟档ね醪烧獣r(shí)間短，產(chǎn)量很少，所以顯得珍貴。

很多人搞不清貢眉與壽眉的區(qū)別，這也不怪大家，因?yàn)樗鼈兊年P(guān)系很復(fù)雜。簡(jiǎn)單來(lái)講，以前貢眉與壽眉沒(méi)區(qū)別，一般把品相等級(jí)較高的壽眉稱之為貢眉，也就是說(shuō)，好看好喝的壽眉就可以叫貢眉了。因?yàn)閴勖寂c貢眉區(qū)別不明顯，所以常讓人分不清，影響購(gòu)茶體驗(yàn)。幸好后來(lái)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，貢眉與壽眉的界限變得清晰，大家就不容易搞混了。而貢眉與壽眉的區(qū)別在于茶樹(shù)品種上，以菜茶制成的叫做貢眉，以大毫茶、大白茶制成的叫做壽眉。

白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉，從左到右邊，(同一年份)價(jià)格也是從上到下。福鼎白茶分為春茶、夏茶、秋茶，現(xiàn)如今夏茶很少有人做，基本是春茶與秋茶。春茶滋味好，受人歡迎，秋茶產(chǎn)量大，喜歡喝它的人不少。春茶與秋茶，在某種角度上來(lái)看是難分伯仲的。前面也提到了荒野白茶，在市場(chǎng)上，荒野白茶不管是銀針還是壽眉，都是比尋常白茶受歡迎，奈何荒野白茶產(chǎn)量極其稀少，所以價(jià)格比普通的高些。

其實(shí)有時(shí)候，我們不能太追求所謂的檔次，不能只買貴的，不買好的。若以“不求最好但求最貴”心態(tài)去喝茶，那么就是在浪費(fèi)茶葉。喝茶還得看茶與人的契合度，是否真心喜歡某款茶，以味蕾與心靈去判斷它適不適合你，然后再來(lái)看所謂的檔次。春茶也好，秋茶也罷，不管是銀針或白牡丹，還是貢眉或壽眉，適合你的，就是好茶。

值此2021立春之際，九十三度老白茶特地推出了金牛賀歲獻(xiàn)茶——臻品華禮，官網(wǎng)可購(gòu)買喲~搜索“鳳茶鳳蜜”可以到店鋪下單哦！

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老白茶不怕買貴，就怕買假，無(wú)論是批發(fā)商還是個(gè)人購(gòu)買，在選購(gòu)白茶的時(shí)候一定要買有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉，該茶為廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無(wú)病蟲(chóng)害、生長(zhǎng)健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹(shù)進(jìn)行修剪，在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，并確保不污染環(huán)境。

詳情如下：

名稱：九十三度白茶

年份：陳年老白茶

地域：福鼎白茶

包裝：精美禮盒裝

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簡(jiǎn)介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月，原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語(yǔ)說(shuō)：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說(shuō)明白茶經(jīng)過(guò)陳放成為老白茶后，其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多茶商的共識(shí)，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。