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  • 發(fā)布時間:2021-02-24 15:24:56
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茶葉能有效的輔助降糖嗎?可以,尤其是白茶

近日,《美國實驗生物學聯(lián)合會會刊》在線發(fā)表了云南農(nóng)業(yè)大學盛軍教授團隊研究成果:茶多酚主要成分EGCG(EGCG中文譯名:表沒食子兒茶素沒食子酸酯)通過抑制糖尿病傷口炎癥靶點,能夠有效促進糖尿病小鼠皮膚傷口愈合。

這是世界上第一個發(fā)現(xiàn)促進糖尿病傷口愈合的天然單體活性成分,該項科研成果為人們開發(fā)促進糖尿病傷口愈合的天然藥物提供了科學依據(jù)。

茶葉多酚類物質(zhì)是存在于茶樹中以兒茶素為主體的三十多種多酚類化合物的總稱,亦稱“茶鞣質(zhì)”、“茶單寧”,包括兒茶素類、黃酮及黃酮苷類、花青素和花白素類、酚酸和縮酚酸類等四大類物質(zhì)。茶多酚是茶葉區(qū)別于其他植物的很重要的一類化合物,且是茶葉保健功能的首要成分。

由于白茶特殊不炒不揉工藝保留了茶葉最大成分,白茶含有的多酚種類較全,特別是具有較強生物活性的EGCG。

而且白茶中的黃酮含量還是所有茶類中最高的,黃酮是很強的抗氧劑、可以改善血液循環(huán)、增進傷口愈合和止痛。

說起糖尿病,它已成為繼心腦血管疾病、腫瘤之后又一嚴重威脅人類健康的世界公共衛(wèi)生問題。因其患病率高,并發(fā)癥多,致殘、致死率高,現(xiàn)代醫(yī)學水平尚無根治糖尿病方法,患者需終生飲食控制治療,給個人、家庭和社會帶來沉重的負擔。因此,尋找高效、無毒副作用的天然降糖食品資源是目前糖尿病防治研究熱點。

中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所韓馳研究員,對白毫銀針、白牡丹、新工藝白茶三個品種白茶進行了免疫調(diào)節(jié)和輔助降血糖功能研究。通過對小白鼠和2型糖尿病患者的試驗,結果顯示,白茶對免疫功能具有調(diào)節(jié)和增強作用,能有效地輔助降血糖。

動物實驗

動物實驗結果,白牡丹白茶能促進胰島素分泌,改善糖代謝。白牡丹、新工藝和白毫銀針白茶分別給予糖尿病小鼠飲用,糖尿病小鼠的“三多一少”癥狀明顯緩解,空腹血糖明顯降低,糖耐量明顯升高,飲用60天,糖尿病小鼠空腹血糖進一步下降,恢復至正常。結果表明白牡丹、新工藝白茶和白毫銀針對動物均有輔助降血糖作用。

人體試食

人體試食觀察結果,50例2型糖尿病患者連續(xù)飲用白牡丹茶30天,患者口渴、多飲癥狀明顯改善,改善率分別為60%和59.6%,空腹血糖、餐后2小時血糖明顯下降,胰島素分泌上升,臨床觀察降糖有效率為48%。結果顯示白茶能有效地輔助降血糖作用。

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