再提筆,已過九年一載,也過三十而坐,沒有長沒有短。
再提筆,沒有是會議記要,也沒有是年關(guān)總結(jié),沒有急沒有躁。
(資料圖)
再提筆,少了份理性,多了份從容,越陳越香。
有幸得到測評落款,暢享、感知:
茶觀
拆封
撬茶+暖杯后,抉擇性用蓋碗,能第一時(shí)間感觸感染到茶氣
100℃熱水+洗茶兩遍(悶至15秒-20秒)
聞到淡淡的茶香,含一種木頭香,若有若無,鋪?zhàn)ジ袥]有強(qiáng)
第一道,湯色褐紅
8秒出湯,茶氣曾經(jīng)被引發(fā)進(jìn)去,有茶香
第二道
茶葉曾經(jīng)泡開,8秒出湯,比上一道微紅,香氣玄妙,可是茶味有余
第三道+第四道混淆
8秒-10秒出湯,顏色更顯深郁褐,到達(dá)峰值,口感略澀,入喉剎時(shí)輕輕鎖緊
第五道
10-15秒出湯,湯色入手下手變淡,香氣不變,口感柔柔
第六道+第七道混淆
15-20秒出湯,口感略帶甜味,茶香變淡
第八道
30-40秒出湯,湯色顯著變淡,口感略薄,清甜,香氣無存
茶梗較多,
小結(jié):2018年經(jīng)典銷臺下關(guān)沱茶綜合上:
優(yōu)點(diǎn):香氣清爽,略帶陳香,湯色紅濃敞亮,口感柔和。
有余:茶味有余,口感單薄,’耐泡通常。
彌補(bǔ):合適新手,關(guān)于刁鉆的茶友可以測驗(yàn)考試保藏,顛末8年-10年,興許會有欣喜(木頭香)。
新人上路,謝謝泛博茶友交流~