媒介:新茶友報(bào)導(dǎo),謝謝平臺(tái)給此次測(cè)試機(jī)遇。比來(lái)氣候出格熱,鳳凰特坨這款茶很清新,熱飲冷飲都適合。測(cè)評(píng)里若有沒(méi)有精確之處,望列位茶友多多指出,好讓我再進(jìn)一級(jí),多謝茶友撐持!
1、測(cè)評(píng)情況
立標(biāo):廣東東莞
(資料圖片)
室外氣候:好天,39度
室內(nèi):空調(diào)25度
測(cè)試用水:農(nóng)民山泉
測(cè)試茶具:潮州骨瓷薄胎蓋碗,容量100ML 。蓋下容量或許80ML
2、產(chǎn)物信息
產(chǎn)物:古德鳳凰特坨(生茶)
規(guī)格:100克
出產(chǎn)日期:2021年6月8日
茶廠:云南南澗茶廠
3、外包裝
測(cè)試單沱,綿紙包著茶。某橙色軟件看了一下,原條是牛皮紙包裹著的,更便于寄存。
4、翹茶
此次翹茶我用的是頎長(zhǎng)茶針以及竹制分茶盤(pán)。從形狀看,這個(gè)沱茶壓的沒(méi)有是很緊,看沱茶邊比擬松,順著紋路翹散,很輕松,茶條保存也比擬完備。
5、沖泡進(jìn)程
用的是控溫?zé)崴畨兀恳灰坏啦瓒技訜岬?00度再疾速?zèng)_泡。
投茶量4克,?100度滾水悶20秒洗茶
第一泡 ?5秒疾速出湯
湯色淡黃,茶感淡(還沒(méi)能泡開(kāi)),有輕細(xì)的果香,喝完口腔能覺(jué)得到一絲輕甜。
第二泡 ?第10秒出湯
輕細(xì)回甘,齒間留甜,有輕輕的煙感
第三泡 ?悶10秒出湯
豐滿(mǎn)度適中,回甘分明,沒(méi)有澀
第4泡 ?悶15秒出湯
身體輕輕發(fā)汗,口舌入手下手生津,舌根面的舌苔輕輕澀感
第5泡 ?悶20秒出湯
第6泡 ?悶25秒出湯
第7-11泡悶30秒出湯
第7泡,茶味分明入手下手下滑,湯感變薄。
第9泡嘴里仍然輕輕回甜。
第10泡湯色分明變淡,臨近末端。
留了第1-4泡以及第10-11泡的茶湯,拍完年夜合照試飲,冷飲別有一番味道,前4泡比擬濃,茶感分明,后兩泡比擬水,這尾水也算沒(méi)有錯(cuò)。
上個(gè)葉底圖給大師參考
6、總結(jié)
第一次喝這款茶,翻開(kāi)快遞的時(shí)辰,一股蜜甜撲鼻而來(lái)。用密封袋半開(kāi)形態(tài)下運(yùn)動(dòng)了一天,試茶的時(shí)辰翻開(kāi),撲面而來(lái)的香氣使人心境愉悅,阿誰(shuí)香氣開(kāi)初以為是花蜜香,當(dāng)真一聞,我以為是蜜餞香。
這款古德鳳凰特坨,湯細(xì)柔甜,很合適新手試飲,喜歡柔甜氣勢(shì)派頭的老茶客應(yīng)該也會(huì)喜歡。我喝它的風(fēng)韻,加之6月初的出產(chǎn)日期,猜想應(yīng)該是春茶料,很香。美中有余的是年份相對(duì)于來(lái)講新了點(diǎn),潤(rùn)澤津潤(rùn)度以及豐滿(mǎn)度有所期待。
天熱了,無(wú)妨來(lái)一泡輕甜的古德鳳凰特坨,解暑消熱。