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  • 發(fā)布時間:2022-08-01 21:52:33
  • 來源:茶葉網(wǎng)

每日頭條!涇陽茯磚茶有什么歷史淵源?


(資料圖片僅供參考)

歷史淵源

涇陽茯磚茶在歷史上遠銷西北乃至更遙遠的中西亞各國,不僅帶來了當?shù)厣虡I(yè)的繁榮,產(chǎn)業(yè)的興盛,更承載著秦人自強不息、奮發(fā)有為的豪邁情懷。

從宋時起就有以茶治邊的政策,朝廷設(shè)有“茶馬司”以茶易馬,與邊民進行“茶馬交易”,統(tǒng)治邊民,從中獲利。涇陽茯磚茶正是歷史上歷朝各代用于“茶馬交易”的主要茶品。

《涇陽縣志》載:“清雍正年間,涇邑系商賈輻輳之區(qū)”。在涇陽境域商號131家。其中經(jīng)營茯磚茶的商戶門店達86家,每年每家約300—500噸。當時涇陽茯磚茶除銷往西域各地外,更遠銷至俄國、西番、波斯等40余國家。

歷史上,涇陽茯磚茶獲得了諸多的美譽。由于得天獨厚的自然資源,加上當?shù)氐闹撇杓夹g(shù),自古就有制作涇陽茯磚茶三不能制,即“離了涇陽水不能制,離了涇陽氣候不能制,離了涇陽人的技術(shù)不能制”的說法。直至1958年,由于涇陽本地并不植茶,按照國家“多快好省”建設(shè)方針,中央政府要求把加工生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到茶產(chǎn)地,湖南黑毛茶到?jīng)苌a(chǎn)成本較安化高,涇陽從此生產(chǎn)逐漸減少,至1958年后停產(chǎn)。

隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟事業(yè)的發(fā)展,人民群眾的物質(zhì)文化生活水平日益提高,人民生活需求豐富多彩,要求越來越高,特別是對傳統(tǒng)產(chǎn)品更加青睞。涇陽茯磚茶老商號的后裔們又看到了重振先輩們曾經(jīng)創(chuàng)造過的“茯磚茶霸業(yè)”的歷史機遇,決定開發(fā)這一歷史傳統(tǒng)產(chǎn)品。

2007年,涇陽茯磚茶工藝恢復試制成功恢復生產(chǎn)。

2013年,涇陽茯磚茶成為國家地理標志保護產(chǎn)品,完成了地理標志證明商標保護工作,其制作技藝被入選陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目。

2018年01月11日上午,西北農(nóng)林科技大學涇陽茯茶研發(fā)中心揭牌儀式在涇陽縣橋底鎮(zhèn)舉行。