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歷史
渠江薄片享譽(yù)歷史千年之久,古今多部文獻(xiàn)和書(shū)籍中均有記載,最早可追溯至五代十國(guó)時(shí)期后蜀二年毛文錫所著《茶譜》,文中有載:“潭邵之間有渠江,中有茶……其色如鐵,芳香異常,烹之無(wú)滓也?!鼻∑瑩?jù)宋代吳淑的《茶賦》所述:“夫其滌煩療渴,換骨輕身,茶荈之利,其功若神,則渠江薄片,西山白露,云垂綠腳,香浮碧乳……”。可見(jiàn),渠江薄片宋時(shí)已被列為全國(guó)茶苑中的名品。
據(jù)明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍的醫(yī)學(xué)巨著《本草綱目》記載:“昔賢所稱,大約謂唐人尚茶,茶品益眾,有渠江之薄片,會(huì)稽之日鑄,皆產(chǎn)茶
有名者”。
在明朝萬(wàn)歷年六年的《貢賦》載:“進(jìn)新茶芽二十二斤”。
時(shí)至今日,陳宗懋主編的《中國(guó)茶經(jīng)》、施海根主編的《中國(guó)名茶圖譜》、阮浩耕主編的《中國(guó)名茶品鑒》都對(duì)渠江薄片作了詳盡的記載。