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  • 發(fā)布時(shí)間:2023-04-30 11:55:34
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【環(huán)球快播報(bào)】小滿未滿,未達(dá)老茶門檻的白茶,就一無(wú)是處嗎?(三)


(資料圖)

5.第一沖的湯水看起來(lái)顏色是非常淺的,湯水甘甜并帶有點(diǎn)點(diǎn)回甘。

湯水的稠度與新茶相較也是明顯有提升的,白毫更是根根分明的飄蕩在湯水中,肆意撒歡的厲害。繼續(xù)沖泡,有草本植物根莖的香氣,有點(diǎn)兒鮮,又有點(diǎn)兒甜味。葉底被潤(rùn)濕的更多,但還是有些白毫沒(méi)有被完全浸濕的,陳化一年之后,厚實(shí)白毫的防水性依舊是存在的。湯水的顏色漸深,花香也在沖泡中被逐漸勾引出來(lái),杯香聚起。湯水稠潤(rùn)飽滿,漿感和稠滑度都是比較優(yōu)越的啦,而且還有清涼感出現(xiàn)。

又正值夏季,不論是陳化一年的春壽眉,還是當(dāng)年的春壽眉,都是很適合在夏季的時(shí)候被當(dāng)做口糧茶來(lái)飲用的。

6.今年的春壽眉,因?yàn)樘鞖獾脑?,所以原本品質(zhì)就是比較好的。

相較于其它的春白茶,春壽眉的性價(jià)比似乎更加適合用來(lái)當(dāng)做夏季的口糧茶。有茶友以為春壽眉當(dāng)中的氨基酸含量是比較少的,可實(shí)際上并非如此。即使是陳化了一年之后的春壽眉在湯水中的白毫依舊是非常多的,春白茶湯水的盈潤(rùn)感其實(shí)也是很贊的呢。關(guān)鍵是春壽眉的內(nèi)質(zhì)比較豐厚,所以在耐泡度上是有一定優(yōu)勢(shì)的。相較于其它的兩款春白茶,春壽眉的葉片會(huì)更寬闊一些,茶梗的長(zhǎng)度也算是比較長(zhǎng)的。不了解春壽眉的人,便會(huì)以為其品質(zhì)不高,湯水不佳。但是較為了解的白茶的老茶友,就會(huì)懂得欣賞屬于春壽眉的那份爽朗而長(zhǎng)久的高香茶韻。在飯后喝一杯春壽眉,花香與蘊(yùn)藏在湯水間,咽下的時(shí)候,稠滑醇和的湯水在舌面上晃蕩。

雖然不如老白茶極富有包裹感,但是那種介乎在豐盈和醇厚之間的湯水和著花香,是正適合盛夏的清潤(rùn)甘活!

7.今天最火“小滿”其實(shí)并非節(jié)氣,而是由小滿延伸出的意義。

小滿未滿,才是人生最好的狀態(tài)。陳化一年的的春壽眉也到達(dá)了自己生命中的第一個(gè)小滿,今日品鑒,筆者對(duì)它的表現(xiàn)還是比較滿意的!白茶好,不僅僅是在于它的香氣滋味,它的口感上面。而是在于它,一直是一款“小滿”的茶葉。白茶制作好之后就能夠飲用,但在之后的陳化過(guò)程當(dāng)中,又在不斷的豐富自己,積累內(nèi)質(zhì),一直將自己處在一個(gè)小滿的狀態(tài)。日中則昃,月滿則虧,唯有小滿,才能長(zhǎng)久。