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  • 發(fā)布時(shí)間:2023-06-02 11:02:19
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如何養(yǎng)出一把令人心動(dòng)的紫砂壺?

壺分三種,一為實(shí)用,二為賞玩,三為收藏。以“玩”而論,唯有中間的學(xué)問最多,除了每日好茶滋潤,另有手心撫摸,一天一個(gè)顏色,年年都有新感覺,可“閑來思往,靜聽大風(fēng)”。

玩到最后能夠在人與壺之間達(dá)到一個(gè)互動(dòng)的境界,即人養(yǎng)壺氣,壺養(yǎng)人性,彼此凈化,相互陶冶。對(duì)于紫砂壺的玩字,其實(shí)早有解釋,玩即養(yǎng)。


(資料圖)

一名真正的紫砂壺愛好者肯定會(huì)隔段時(shí)間就挨個(gè)地把自己的心愛之物拿出來觀賞把玩,紫砂壺重在養(yǎng),如果不養(yǎng),即使是名家之作,也還停留在凡胎的階段,變不成仙器。

許多人買了紫砂壺后,常是往家里的柜中一放了事,這其實(shí)是一種外行的表現(xiàn)。

紫砂壺一定要用,要養(yǎng),即如宜興人習(xí)稱的,一定要日日盤養(yǎng),而在天長日久的盤養(yǎng)中,紫砂壺便能達(dá)到加快升值的效應(yīng)。

當(dāng)今紫砂壺幾乎是現(xiàn)在喝茶人的首選,“養(yǎng)”好的壺亮澤光潤,養(yǎng)壺之法并不復(fù)雜,明人周高起就說過:“壺經(jīng)久用,滌拭日加,自發(fā)黯然之光,入手可鑒。”這句話是用壺、養(yǎng)壺的根本方法。不過養(yǎng)壺是較長的過程,只有長期堅(jiān)持,才能做到。

養(yǎng)壺的第一步是啟用新壺,啟用新壺時(shí),應(yīng)先用水將紫砂壺里外洗干凈,然后開壺,具體開壺教程相見《紫砂壺如何開壺》。

相對(duì)于開壺,養(yǎng)壺的過程更加漫長,需要很好的耐心。宜興的制壺工藝師董俊峰強(qiáng)調(diào)“一定要在品茶的過程中養(yǎng)壺,而不是在養(yǎng)壺的過程中品茶”,真是養(yǎng)壺如養(yǎng)性。而一把養(yǎng)好的壺,也應(yīng)該呈“黯然”之色,光澤“內(nèi)斂”,如同君子,端莊穩(wěn)重。

行家都知道,養(yǎng)壺最重要的是泥料,好的泥料養(yǎng)出來的壺肯定會(huì)很漂亮的,反而言之,泥料不好,花再多的心血,壺還是老樣子,達(dá)不到預(yù)期的效果。

當(dāng)然,有了泥料好的先天條件還是不夠的,好的壺也是“養(yǎng)”出來的。

養(yǎng)壺的幾個(gè)原則:

1. 徹底將壺身內(nèi)外洗凈原則;

2. 切忌油污接觸原則;

3. 用茶汁滋潤壺表原則;

4. 適度擦刷原則;

5. 用畢清理晾干原則;

6. 讓壺有休息的時(shí)間。